Bon aujourd’hui j’ai pas vraimment bossé sur le kayak, qui est bien avancé, j’ai fait de la Cramaillotte!
C’est de la confiture de pissenlit…c’est le momment j’en ai plein le jardin…
Recette simple, ramasser 250g de fleurs, enlever le vert au possible, faire cuire à petite ébulition avec 4 quarts d’orange et 1.5 litres d’eau pendant 1 heure
filtrer et faire mijoter 45 min ce jus avec son poids de sucre, mettre en bocaux.( petits les bocaux!! lol!!)
C’est excelent ça ressemble à du miel en tout point!
C’est sympa de redécouvrir les mauvaises herbes du jardin du citadin!
Tiens ça me fait penser que cette année il faut que je fasse du champagne de sureau, allez voir ce blog: http://123sologne.blogspot.com/, c’est tout expliqué!
Bon j’ai quand même préparé une photo du kayak, la voici
